Здравствуйте, у вас однозначно где-то течь масла, т.к. пришлось доливать такое большое количество. А запах появляется из-за того, что масло попадает на горячие участки двигателя или выпускного коллектора и начинает гореть. Ищите место откуда течет и устраняйте.
Москва, Subaru Impreza WRX STI