Термостат открывается на стоячем автомобиле, как и указано, в 105°С. Дальше при открытом термостате, включенном вентиляторе и чистом радиаторе дальнейшего нагрева и перегрева быть не может. Если термостаты при нагреве не открываются, значит они неисправны и требуют замены.