Здравствуйте! Вам при обращении в ГИБДД должны выдать и копию протокола об административном правонарушении и копию постановления об административном правонарушении, акт о помещении автомобиля на штраф стоянку (если сразу не выдали то можно обратиться еще раз). Если не выдадут то данный факт нужно отразить в жалобе в суд. Т.к у Вас нет фото либо видео фиксации совершенного правонарушения, то следует привлечь свидетелей (возможно кто находился с Вами в автомобиле в тот момент когда парковали, либо имеются свидетели которые присутствовали во время эвакуации).
Москва, Chevrolet Cruze