У вас неисправна панель приборов, а не датчик скорости. Сигнал приходит на стрелку и одометр один и тот же, то есть он никуда не делся. И неисправность всей системы управления, конечно, не возникает. А стучат при нагрузке не клапана, а поршни от детонационного сгорания. Для начала поменяйте бензин, он чаще всего становится причиной детонации.