Добрый день, уважаемый автовладелец!
Вы снимаете клемму с датчика температуры, и авто заводится?
В этом случае, скорее всего датчик температуры показывает неверные параметры температуры, и при этом блок управления готовит неподходящую для горения в данных условиях топливовоздушную смесь, и авто на заводится.
Начните с замены датчика температуры, или проверки его показаний подключив сканер.
Херсон, Skoda Octavia