Здравствуйте.
С одной стороны, ничто вам не помешает использовать именно герметик - благо сейчас на рынке большое разнообразие. Однако, при неправильном использовании герметика он может попасть во внутренние части ДВС, Лучше придерживаться именно классических резиновых уплотнителей - их замена проще и надежней.
Имейте ввиду, что использование герметика не дает 100% гарантии от протечек, если нарушена геометрия клапанной крышки.
Сургут, LADA (ВАЗ) 2114