Доброе утро, Уважаемый! Имеется ввиду, что вентилятор включается при температуре О.Ж. равной 105 градусах и остается включенным при повышении температуры. То есть температура активации 105 градусов. И естественно, если каким то чудесным образом температура О.Ж. вдруг станет 1200 градусов и при этом она не испарится, то да, вентилятор тоже будет включен.
Москва