Добрый день, уважаемая!
Открывать пробки системы охлаждения на горячем автомобиле категорически запрещено, так как система находится под давлением, что чревато разбрызгиванию антифриза, что может привести к ожогам.
При перегреве авто, нужно его остановить, и заглушить.
Причина перегрева может крыться как и в недостатке антифриза в системе, неисправном датчике температуры, нерабочем вентиляторе охлаждения.
Проверьте уровень в системе, при надобности долейте.
Если ситуация повторится, тогда уже на диагностику, проверку электрочасти системы.
Херсон, Skoda Octavia