Добрый день.
Если вы на 100% уверены в том что термостат рабочий, радиатор печки не забит, и заслонки открываются, тогда остается только воздушная пробка в системе.
Ищите неисправность в этом направлении, так как иных причин быть не может.
Прогрейте автомобиль до рабочей температуры, проверьте температуру на патрубках, равномерность прогрева радиатора, открывается ли термостат.
Херсон, Skoda Octavia