Здравствуйте, заливать можно и то и другое масло. Первое имеет более мягкие вязкостные характеристики. Более универсальное масло 5w30/40. 0w20 масло по сравнению с 5w30 имеет больший рабочий диапазон температур, то есть лучше себя показывает при отрицательных температурах.