Причин может быть несколько- для определения источника неисправности лучше провести диагностику. Дергаться может по причине образования некачественной топливной смеси (слишком бедная или богатая из-за забитых форсунок и фильтров), по причине нестабильной искры зажигания- мотор троит и не набирает обороты, по причине неисправного датчика температуры- ЭБУ подает бедную смесь для работы в мороз. Проведите электронную диагностику и устраните неисправность.
Россия, Renault Fluence