Как правило, с собой берутся компрессоры достаточной производительности, чтобы накачать штатным методом.
Так же возможна взрывная накачка (бензином, например) Так же несложно сделать своими руками бустер.
Ещё неплохо при себе иметь ленту - стяжку груза, чтобы притянуть колесо - так легче оденется.
А вообще проще поставить tire-lock или распорные кольца и собрать колеса на разборных дисках. У ГАЗ-66 такая конструкция (распорное кольцо и разборные диски) и "разуть" практически нереально.
Мытищи, LADA (ВАЗ) 2120