Здравствуйте, датчик температуры работает на понижение сопротивления. Чем выше температура охлаждающей жидкости, тем ниже сопротивление на выводах датчиках. Если снять разъем с датчика температуры, то сопротивление станет бесконечно большим, что означает низкую температуру двигателя. Но управляет режимами работы не датчик температуры, а блок управления. Если отсоединить датчик температуры, то блок управления переходит в аварийный режим по температуре. Поэтому может включиться при отсоединении разъема.
Курск, Chevrolet Lacetti