Добрый вечер, уважаемая!
Если была заменена поршневая по гарантии, то должны были установить модифицированные наборы запчастей, которые не так сильно подвержены риску износа.
Доказать заводской брак это или нет поможет только экспертиза.
Обратитесь к дилеру, уточните какие запасные части ставили, покажите авто.
Может сегодняшний стук это не проблема поршневой.
Херсон, Skoda Octavia