Здравствуйте,на двигателе вашего автомобиля установлен ТНВД с распределённым впрыском, но с электрическим приводом плунжера, который регулирует подачу топлива, в зависимости от педали газа.Если обороты плавают,то на электронную голову ТНВД, приходит какая то неправильная команда. Если это связано с сыростью, то возможно в жгуте есть повреждения,которые проявляются в сырую погоду.Проверьте жгуты под капотом,куда может попадать вода,или есть возможность повреждения(места перегиба или крепления к кузову или двигателю).Можно сделать диагностику,и посмотреть параметры датчиков, именно в момент,когда плавают обороты.Будет понятно,что не в режиме, и что чинить.
Клин