Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
Скорее всего проблема в карбюраторе, системах его холостого хода, регуляторов оборотов, и т.д.
Проверки лучше начать с него.
Далее, уже зажигание, свечи, электроника управляющая коробкой, опережение зажигания, всевозможные подсосы воздуха.
Херсон, Skoda Octavia