Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
Скорее всего, проблема в датчике температуры, который вышел из строя и сейчас система не понимает что мотор холодный и ему нужно больше оборотов для прогрева.
Начните с его проверки, можно сразу заменить если есть такая возможность.
Херсон, Skoda Octavia