Добрый день!
Пружины, судя по фото, не просели - и менять их смысла никакого, если только не устанавливать усиленные, но это актуально при перевозке грузов.
Еще раз загоните авто на диагностику ходовки, проверку сайлентблоков, кузовных опор, опор подрамника.
Если в ходовке Вы уверены, смените амортизаторы, иных вариантов нет, т.к. это особенности данного авто, иметь мягкую подвеску, заложенную с завода производителем.
Херсон, Skoda Octavia