Если термостат считать исправным, а в вашем случае это более вероятно, то причина холодного нижнего патрубка радиатора это нарушение циркуляции ОЖ из-за неисправности помпы, непроходимости патрубков или радиатора, паровой пробки из-за прорыва газов в рубашку охлаждения. На многих СТО есть срециальный газоанализатор для системы охлаждения, проверьте наличие продуктов горения в расширительном бачке в первую очередь.