Здравствуйте. В зависимости от источника возникновения стука, можно уже говорить о его устранению.
Если стучат рулевые тяги или наконечники - тогда под замену эти элементы.
Если стук исходит от сайлентблоков крепления рулевой рейки - тогда требуется их перепрессовка.
Если же стучит сам рулевой вал относительно рейки, тогда можно подтянуть регулировочный механизм, который как раз и может вызывать данный неприятный стук.
Для этого, рекомендуем обратиться на станцию технического обслуживания, объяснить причину и Вам должны отрегулировать рулевую рейку.
Херсон, Skoda Octavia