Здравствуйте, отсечка в 3000 оборотов - это включается аварийный режим двигателя, для поиска неисправности нужно считать ошибки двигателя диагностическим оборудованием, скорее всего как у всех замыкание цепи датчика давления наддува, лечится заменой самого датчика на новый
Москва, Skoda Superb