На современных автомобилях WAG, в том числе на Вашей Шкоде стоит заводской "турботаймер", после глушения мотора Вы можете услышать, что некоторое время из под капота доносится жужжание, это работает "турботаймер". Можете смело глушить двигатель после остановки.
Иркутск, Skoda Superb