Здравствуйте, в вашей машине за включение вентилятора охлаждения отвечает ЭБУ двигателя, возможно в нём сгорел ключ управления или он не правильно видит температуру. Нужно сделать компьютерную диагностику, сравнить данные реальной температуры и с той которую видит ЭБУ. Включить принудительно вентилятор, с компьютера это можно сделать, по результатам диагностики можно будит определить неисправность.
Сумы, Peugeot 605