Здравствуйте. В первую очередь, просмотрите отсек запасного колеса, возможно, звук исходит оттуда.
После чего, следует повторно осмотреть заднюю подвеску, опоры пружин, и амортизаторов, тормозные механизмы, все что может издавать подобные стуки.
Желательно посетить другую станцию обслуживание, объяснить причину.
Также, как это банально бы не звучало, самым жизнеспособным методом является диагностика на ходу, и в крайнем случае, можно "прокатить" мастера в багажнике, для точного определения неисправности.
Херсон, Skoda Octavia