Добрый день!
Довольно сложно искать периодически проявляющаяся неисправность.
Если данный звук наблюдается при раскачке автомобиля на земле, тогда пробуйте его провоцировать и слушать из ямы.
Также если был заменён один амортизатор то это может вызвать боковые крены или неустойчивость на трассе.
Для начала обтяните ходовую часть, подрамник, после только ходовые испытания и прослушивание автомобиля по месту.
Херсон, Skoda Octavia