Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
Если перекрытие воздуховода помогает наладить устойчивую работу мотора, то можно предположить что смесь слишком бедная для работы на холодном моторе.
проверяйте в первую очередь датчик температуры, после дроссельный узел, и регулятор ХХ.
Не помешает проверить наличие ошибок по системам управления мотором.
Херсон, Skoda Octavia