Добрый вечер!
Сам датчик поворота руля не калибруется - если сбились его настройки, тогда просто проверните рулевое колесо от упора до упора, и СИМ блок сам откалибруется.
Если Вы больше ничего не обнуляли, то датчик возобновит свою работу.
В случае, если ничего не выйдет, тогда нужен OP-COM, и дальнейшая диагностика.
Херсон, Skoda Octavia