День добрый. Не очень понятна фраза "нестабильность при раскачивании", но общую картина ясна. Раз поведение автомобиля на Ваш взгляд на дороге сильно изменилось, и не в лучшую сторону, проблема в глобальном смысле может быть из-за двух вещей. Из-за новой зап.части, или из-за работы. Для начала хотелось бы убедиться, что СПУ (стабилизатор поперечной устойчивости), который Вам установили, именно от Вашего автомобиля. Кто покупал з\ч, Вы или этот сервис? Подбирали по ВИН-номеру или как? Если с з\ч всё в порядке, и она именно от Вашего автомобиля, то возможно проблема в работе по замене. Быть может не корректно произвели замену, либо не докрутили стойки или втулки СПУ. Как вариант, можно вернуться на этот сервис с претензией, что после их замены автомобиль ведет себя неадекватно, и до конца стоять на своём. Если есть уверенность в том, что они вину свою не признают, то как запасной вариант, перед обращением к ним заехать в другой автосервис на диагностику ходовой части, описать свою проблему, и посмотреть, что они найдут. В данному ситуации Вы хотя бы будете знать, в чем реально проблема, и есть ли что предъявить сервису, выполнившему замену.
Mazda 3