День добрый. По большому счету мы этого делать не рекомендуем, т.к. это внесение изменений в конструкцию автомобиля. А вообще теоретически возможно. Есть даже конторы, которые этим занимаются. Удаляются блоки изитроника, вместо моторов "изи" необходимо будет приобрести механизм выбора передач, устанавливаете главный цилиндр сцепления и педаль, сверлится и нарезается резьба под датчик холостого хода. Ставите датчик с прокладкой, механизм выбора передач. Проводку можно найти от двигателя с МКПП, либо переделать имеющуюся. В салоне убираете ручку изитроника и ставите кулису МКПП. Укорачиваете педаль тормоза, одеваете на неё резинку, в мозгах автомобиля отвязываете изитроник. Примерно так, но все-же рекомендуем обратиться в сервисы, которые этим занимались.
Mazda 3