Здравствуйте. А во время дерганий чек не загорается? Очень похоже что при разгоне появляется какая то ошибка  и двигатель переходит в аварийный режим. Хорошо бы сначала сделать диагностику и посмотреть какой датчик вызывает сбой. Причин может быть много, нужно сначала определить какая область вызывает такое поведение, может датчик какой глючит а может и топлива или воздуха не хватает.
                                    
                                                    Москва,                                                                            Ford                            Focus ST