Добрый день, уважаемый автовладелец!
В первую очередь проверяйте работу датчика холостого хода, дроссельную заслонку, расходомер воздуха.
Если по ним проблем нет, все чисто, без загрязнений, нет подсоса воздуха на впуске, тогда уже подключать сканер, и считывать показания с датчиков которые управляют формованием топливовоздушной смеси, начиная с температуры двигателя, и заканчивая лямбда-регулированием.
Херсон, Skoda Octavia