Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
Вряд ли датчик давления в системе ГУРа будет влиять на обороты мотора, так как он никак не завязан на окружающую среду. При его отказе будет падение давления в контуре усилителя, и может увеличиваться усилие на руле.
Увеличенный расход, обороты ХХ это уже вопросы к системам управления двигателем, подаче топлива, работе системы зажигания.
Смените мастеров, их компетенция сомнительна.
Херсон, Skoda Octavia