Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
Без предварительной диагностики, сказать почему глохнет, или плохо заводится автомобиль сложно.
Как правило, в дизельном моторе все проблемы из-за перебоев с подачей топлива, то есть работой ТНВД.
А вот по какой причине это происходит, лучше уточнить подключив сканер, читать ошибки.
Иногда проблема может носить электронный характер, или иметь место отказ вспомогательных систем, рециркуляции отработавших газов, например.
Херсон, Skoda Octavia