Здравствуйте.
Наиболее вероятная причина - забившиеся радиаторы кондиционера и охлаждения двигателя (часто между радиаторами создается "одеяло" из тополиного пуха, мошкары и так далее). При включении кондиционера, радиатор расширяется, тем самым оказывая сдавливающие давление на это "одеяло" и дополнительно препядствуя циркуляции воздуха. Это приводит к перегреву двигателя.
Совет:
Прочистите радиаторы (промойте с внешней стороны на мойке), сохраняя при этом осторожность, чтобы не замять соты радиатора.
Проверьте уровень охлаждающей жидкости.
Россия, Subaru Legacy