Добрый день!
Удары в рулевое колесо не обязательно будут возникать при увеличении зазора рулевого вала относительно сухаря регулировки.
Проверьте подвеску, саму рейку в местах крепления.
Если этот стук это рейка - тогда отрегулируйте ее до момента "прихватывания" то есть более тугого вращения рулевого колеса.
Херсон, Skoda Octavia