Это всё же не термостат. Его неправильная работа вам заметна прямо с места водителя. Если он открыт, температура по указателю будет ниже нормальной рабочей. Но учтите, низкая температура двигателя это 70-80°, для печки с нормальным теплообменом этого вполне достаточно. Похоже, что у вас циркуляция нарушена из-за помпы, что маловероятно, либо всё же виноват радиатор печки. Продувается то он хорошо, только не через все свои трубки.