Добрый день, Уважаемый!
При замене ОЖ такое бывает, если на СТО сразу не выгнали воздух из системы охлаждения, то есть где то была воздушная пробка, немного поработав пробка вышла, и ОЖ заполнило это место, тем самым ушло из расширительного бочка.
Залейте ОЖ в бачок до уровня максимум и пронаблюдайте еще немного.
Если опять уйдет, тогда надо искать утечку, либо где-то патрубок прохудился, либо уходит еще куда то.
Москва