Добрый день!
Так зачем менять датчики? давление измеряли механическим манометром, вкрученным в магистраль(отверстие датчика давления?)
Замеряйте реальное давление масла, и после уже меняйте масляный насос.
Без давления масла, и тем более в таком режиме езды, Вам очень быстро потребуется еще и новый двигатель.
Херсон, Skoda Octavia