Здравствуйте.
Проблема может быть в датчике скорости или в щитке приборов. Можно проверить диагностическим сканером, если ЭБУ не видит при этом скорость, то проблема в щитке приборов, если так же скачками видит, то проблема в датчике скорости или его проводке.
Балаково, Kia Ceed