Пишите претензию ремонтникам, требуйте устранения недостатков, автомобиль не забирайте, акт приёмки не подписывайте. Параллельно свяжитесь со страховщиком, оповестите его о том, что автомобиль не отремонтирован в срок и вы собираетесь предъявлять претензию страховщику о невыполнении ваших законных требований.