Здравствуйте!
Основное подозрение в такой ситуации падает не на замененные вами датчики а на датчики:
Массового расхода воздуха
Кислорода
Температуры охлаждающей жидкости.
Начните с ДТ потому что он проверяется омметром, а остальные осциллографом при запущеном двигателе.
Мытищи, LADA (ВАЗ) 2120