Добрый день, уважаемый автовладелец!
Действительно, зазор к клапанах рекомендуется проверять при возникновении постороннего шума при работе мотора, или при достижении пробега более 90 тысяч.
Если зазор установлен верно, да и шум возник после замены масла(его марки в частности), тогда вернитесь к маслу, на котором мотор работал ранее.
Проследите далее за результатом.
Если стук не прекратится, тогда уже на более детальную диагностику, с прослушиванием места стука.
Херсон, Skoda Octavia