Добрый день. Снятие клеммы ни на что не повлияет. Это лишь повлияет на временные настройки: настройка радиостанций на магнитоле, временные настройки по адаптации мотора и АКПП.
Работникам салона это все до звезды) Более того периодически рекомендуется отключать аккумулятор, при сбоях в электро оборудовании.
Москва, Ford Focus ST