Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
За регулировку скорости работы(оборотов) вентилятора отопителя отвечает добавочное сопротивление, резистор, который установлен в районе вентилятора отопителя.
На фото ниже его схематическое расположение, начните с его проверки.
http://joxi.ru/GrqzlW3SQOgqNm.jpg
Херсон, Skoda Octavia