Здравствуйте.
Есть значок перегрева двигателя, он загорится при перегреве. Или же ставить отдельный бортовой компьютер или показометр температуры двигателя и подключать его к датчику температуры.
Если на холодную, то как обороты упадут до 1000, можно начать движение, минут 5 ехать без повышенных оборотов, до полного прогрева двигателя. Или когда погаснет голубой значок, если есть.
Балаково, Kia Ceed