Здравствуйте.
А стук когда именно происходит и какой он, одиночный или цикличный? Возможно что то сделали не так при замене, нужно перепроверять. Сцепление срабатывает исправно? Возможно проблема в выжимном подшипнике, вы его меняли?
Балаково, Kia Ceed