Добрый день уважаемый !Ранее мотор работал стабильно?
Могли поставить неподходящие по характеристикам свечи, или что-то не защелкнуть из разъемов при ремонте.
Осмотрите все по следам замены, после на диагностику если результат не даст изменений.
А причиной нестабильной работы мотора может быть как и регулятор ХХ, так и косвенные причины, это нехватка топлива, воздуха или же плохая искра - все нужно проверять.
Херсон, Skoda Octavia