Добрый день, уважаемый автовладелец!
Скорее всего, на морозе где-то теряется контакт, и из-за этого нет отклика от бензонасоса, не показывает уровень топлива и т.д.
Для проверки, целесообразно отключить охранные системы, и уже после проверять по цепи которые должны запитываться при повороте ключа зажигания.
Херсон, Skoda Octavia