В этом случае нужно внимательно промониторить текущие данные диагностическим сканером и проанализировать, какие параметры изменяются нелогично. Может положение дросселя некорректно измеряется, может положение педали акселератора, может состав смеси "гуляет" из-за подсоса воздуха или скачков давления топлива.