Нестабильная регулировка оборотов холостого хода чаще всего связана с загрязнением дроссельного патрубка и заслонки, отчего нормального перепуска воздуха мотору не хватает, и он вынужден подстраиваться каждый раз под реальные условия. Промойте дроссель, картина точно изменится.